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延寿大米产地环境

更新时间:2019-01-23 11:43:03来源:编辑

延寿县位于张广才岭西麓,境内南有双鸭岭、长寿山脉,北有海拔千米的大青山脉。发源于张广才岭、松花江的一条重要支流蚂蜒河自西南向东北横穿延寿县全境。境内水资源丰富,有蚂蜒河、亮珠河等中小河流23条,中型水库2座,小型水库25座,地下水储量达2亿多立方米。境内森林覆盖率达到46.7%,且无工矿、化工企业污染,水资源水质特别纯净。

延寿县内土壤是黑土,土壤肥沃、富含有机质,含量平均在5%以上。在1981年的一次监测中,一个监测点的土样有机质含量达到过45%的高值。

延寿县的气候属于中温带大陆气候,气候温和,雨量充沛,日照时间长,昼夜温差大,非常有利于农作物干物质的积累。

独特的环境,孕育优质的稻米。延寿的稻米外表光亮,晶莹剔透,整米率高,无垩白。用这种稻米蒸出的米饭晶莹光亮,清香宜人,香味持久,口感油润有弹性,且剩饭不回生。

建国以后,延寿县委、县政府十分重视农田水利建设,疏浚河道,并修复日伪时期的水利工程。据统计,1958年至1995年,全县陆续兴建了2座中型水库,25座小型水库,兴建了1620座小塘坝,617处提水站点,打机电井6730眼。

随着水利工程的兴建,延寿县的水田面积逐年增加:1956年,达到13万余亩;1958年,达到17万余亩。上个世纪六七十年代,该县的水田面积一直稳定在18万亩左右。

但在当时,种田技术还比较落后。水稻播种主要以"漫撒子"、条播和点播为主;田间管理全靠人工薅草,草荒比较严重。因此水稻产量一直处在较低的水平。

良田百万亩

延寿县水田面积的快递增长和水稻种植技术的飞跃,还是在家庭联产承包责任制实行之后。延寿县绿色食品办公室主任殷学良告诉记者。

上个世纪八十年代初,家庭联产承包责任制在延寿实行。家庭联产承包责任制突破了"一大二公"、"大锅饭"的旧体制,实现了个人付出与收入挂钩。这一制度极大的调动了农民粮食生产的积极性,解放了农村生产力。

自那以后,延寿县全县掀起轰轰烈烈的农田基本建设高潮,大兴农田水利建设,改造中低产田,广泛地钻打机井,实施旱田改水田。因此全县水稻种植面积迅速增加:1987年增加到24万亩,2005年达到48.3万亩,2009年达到73万亩。到2014年,水稻种植面积达到了105万亩,占全县耕地总面积近三分之二。

不仅水稻种植面积在迅猛增加,而且新的种植技术提高得快。其中可以说是一场革命的要算寒地旱育稀植栽培技术的引进和推广。

1981年,日本友人滕原长作把自己发明的水稻寒地旱育稀植栽培技术在方正县德善乡进行小面积实验获得成功。第二年,大面积示范也获得成功。之后,这种技术以方正为中心迅速向四面扩散。

延寿县与方正县相邻,且同属蚂蜒河流域。因此,延寿县稻农很快便受益于寒地旱育稀植技术。1983年,全县范围内开始示范推广该技术。随后,全县还陆续推广大中棚盘式育苗技术、机械插秧技术、化学除草和化肥配方施肥技术等。

新技术的运用,使水稻单产成倍增加。据统计,在寒地旱育稀植技术运用推广之前,延寿县的水稻平均亩产只有200~250公斤,推广之后提高到了300~400公斤。

到1995年,全县水稻最高亩产达到535公斤,1999年,则达到了620公斤。延寿县多次获得全省农业丰收计划一等奖和农业部水稻丰收计划一等奖等奖项。

近年来,延寿县的水稻种植实现了插秧、收获机械化,实现了除草、施肥、防病标准化。2011年,该县新建智能化水稻工厂育苗示范基地9处,水稻育苗实现了工厂化和智能化。

良法配良种,才能使水稻的产量和品质得到大幅提升。近些年来,延寿县共更新更换水稻新品种四十多个,全县水稻种植优质品种覆盖率达到100%。京引127、富士光、滕系138和莎莎尼等优质水稻种子都曾为农民的增产增收立下功劳。

近些年来,通过推广测土配方施肥、查禁高毒和高残留农药等措施,延寿县全县发展绿色食品优质水稻种植面积50多万亩。2008年,该县被国家绿色食品办公室批准为"创建全国绿色食品标准化原料水稻生产基地县"。

再创百世基业

10月25日,"杂交水稻之父"袁隆平受邀同意担任延寿县经济发展顾问。也就在那一天,延寿县大米协会暨延寿县江珠有机稻米专业合作社国家杂交水稻工程技术研究中心签订协议。根据该协议,双方将在延寿县的加信镇合作共建杂交水稻试验示范基地,研究中心方面提供适应延寿地区种植的杂交水稻新品种和技术培训等方面支持。谈到与杂交水稻研究中心共建试验基地的原因,延寿大米协会会长、江珠有机稻米合作社事理长张国言告诉记者,种子是决定稻米品质的关键因素之一。延寿县具有优越的自然生态环境资源,对优质水稻品种的需求迫切。建立杂交水稻试验示范基地就是选育适应延寿县自然条件的优质水稻种子,为提升延寿大米的品质提供根本保障。有了良种,当然还要有良法,先进的种植方法也非常关键。

延寿县信合有机稻米专业合作社理事长姚宏亮便是延寿县水稻种植先进方法的探路者之一。早在2008年,善于观察和思考的姚宏亮发明了有机水稻地膜覆盖栽培技术,解决了水田不使用农药除草的技术难题。经过探索,姚宏亮还掌握了用农家肥代替化肥的用量和方法。如今,信合有机稻米合作社应用水田覆膜技术种出来的有机稻米虽然定价较高,但销售十分火爆。

和姚宏亮一样,延寿县亮珠河寒地稻作钵育摆栽专业合作社理事长刘建国也是水稻种植技术的探路者。今年,亮珠河合作社小面积试验了钵育摆栽技术并获得成功。用此法种植水稻,不但节省种子、壮秧剂和育苗土,还提前了水稻的生育期,实现了增产,并提高了稻米的品质。明年,亮珠合作社计划购进几台适合钵育摆栽技术的播种机、摆栽机等机械设备,并联合周边的其它合作社和农民,大面积推广使用钵育摆栽技术,让更多的农民受惠。

稻米产业从业者在积极探路,延寿县委、县政府的主政者则从宏观的政策层面给予稻米产业强力的扶持。

首先,为了给有机绿色稻米产业创造一个优良的生态环境,延寿县未来将进一步坚定"绿水青山就是金山银山"这一发展理念,把生态环境保护和建设摆在突出位置。

其次,延寿将以延寿大米被国家质检总局批准认定为国家地理标志保护产品为契机,推广"地理标志商标+龙头企业(农民专业合作社)+农户"的产业化经营模式,提高产业的组织化程度和市场竞争能力,并严把准入关,维护并提升地理标志商标的品牌形象。

另外,明年,延寿将投资700万元建设农产品全程监测系统。这个系统建成后,农业主管部门可以对有机绿色农产品进行从种植到加工全程在线监管,消费者也可以在线查看有机绿色农产品从种植到加工的全过程。

最后,为了进一步扩大延寿大米的知名度和销售量,延寿县将支持种植合作社或大米加工企业参加全国各种展销会和加大传统销售渠道的建设力度,并把"互联网+"的概念引入到稻米产业中来。

归根结蒂,延寿大米未来将以有机绿色为目标,统过提高品质来提升价格和增加效益,从而做大做强稻米产业,实现农民增收致富。

(1)土壤地貌情况:延寿大米生产地域地势平坦,远离市中心,无工业"三废"污染,地净田洁,土质肥沃,为黑粘土、沙壤土质,地势低洼,土壤有机质含量3%-6%,自然肥力较高,特别适合水稻生长。

(2)水文情况:黑龙江省哈尔滨市延寿县境内蚂蜒河、亮珠河、部分地下水浇灌的水田,该基地位于灌溉区上游,无任何污染。气候温和,光照充足,雨量充沛,生态环境良好,森林覆盖率在46.9%。现有中型水库2座, 小型水库25座,万亩以上灌区10处,提水灌溉站点617处,塘坝1600座。

(3)延寿县地处中纬度亚洲大陆东侧,属中温带大陆性季风气候。全县年平均气温为2.6℃。 历年最低气温为-42.6℃,历年最高气温为35℃,多年均积温蚂蜒河两岸为2493.5℃,山区与平原过渡地带丘陵漫岗区为2300℃左右。多年平均无霜期为122-129天。县境内年平均降水量为570.9毫米,年平均日照时数为2490.1小时,延寿县的气候特点是典型的水旱兼作农业气候区。

(4)人文历史情况:延寿县种植水稻至今已有80多年的历史。据《延寿县志》记载,民国12年(1923年)入境的朝鲜族农民开始在洼地种植水稻,到民国16年(1927年),水稻面积已达8345亩。到1934年,全县水稻面积达到148380亩,出现了水稻发展的第一次高峰。到1989年,全县水田面积发展到29.7万亩。并从1989年开始试验示范并推广水稻旱育稀植高产栽培技术,逐步结束水稻满撒种的传统种植技术。实行扣塑料棚旱育稀植插秧栽培技术。水稻产量有原来的亩产100-150公斤,一跃提升到300-350公斤,实现翻番增产。在肥料使用上,结合有机肥逐步增施化肥用量,在除草方面结合人工中耕除草逐步推行化学除草,减轻农民劳动量。到1995年,由于高效经济作物的迅速发展,部分农民实行水改旱,水田面积下降到21.4万亩。水稻产量11.4万吨。亩产达到532公斤。到1999年,水稻面积发展到23.7万亩,水稻产量14.7万吨。从2002年开始水稻面积逐年增加,到2007年水稻面积发展到66.3万亩,产量33万吨。全面整合水稻品种,按区域布局和积温区划,全县主推五优稻3号、松粳10号、龙粳14、绥粳7号和垦稻12号等5个核心品种,良种化率达到98%以上。全面推广水稻旱育稀植技术、大中棚育苗技术、机械插秧技术。自2005年开始试验示范研究推广水稻新基质无土旱育苗高产栽培技术并在全省示范推广。延寿县水稻栽培技术在全省占有领先地位,已成为全省优质水稻重点产区之一。2008年,延寿县被黑龙江省绿办批准为"创建全国绿色食品标准化原料水稻生产基地县"。自2006年开始实施品牌战略,重点打造"亮珠"品牌,使延寿大米走出省门打入南方市场,其品牌越来越亮,越来越响。

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